Domeniul ocupațional: COMERȚ.

Codul NC/COR al ocupației: 5220.1.1

Nivelul de calificare: 2

Tipul de certificat obținut: de calificare.

Condiții de acces: cel puțin învățământ gimnazial.

Aviz medical: DA

Durata de pregătire: 360 ore, din care: 120 ore teorie și 240 ore practică.

Locul de desfășurare a pregătirii teoretice: sediul CRFPA Vâlcea și în județele arondate.

Locul de desfășurare a pregătirii practice: sediul CRFPA Vâlcea și în județele arondate.

Numărul de participanți pe grupe de pregătire teoretică: 28 cursanți.

Numărul de participanți pe grupe de pregătire practică: 14 cursanți.

 

MATERIAL CURS

 

Formele de vânzare

Formele de vânzare în comerţul de detail au cunoscut un progres constant. Fiecare inovaţie în materie de metodă (formă) de vânzare a dus la crearea unui nou tip de magazîn cu o tehnologie de amenajare interioară bine definită: superetta, super şi hipermagazinul, cash and carry, discount.

Alături de vânzarea clasică, prin intermediul lucrătorilor în comerţ, au cunoscut o evoluţie ascendenta, următoarele forme de vânzare:

Autoservirea este acea formă de vânzare în cadrul căreia actul de vânzare-cumpărare nu se mai realizează prin intermediul vânzătorilor, ci în mod direct prin alegerea nemijlocită a mărfii de către cumpărător.

Autoservirea se caracterizează, în esenţă, prin elementele următoare:

• • expoziţia vizuală a întregului sortiment pe un mobilier adaptat, într-un magazin atrăgător ;
  • punerea produselor la îndemâna clientelei care se serveşte ea însăşi, cu existenţa a câtorva puncte de servire pentru anumite articole a căror alegere necesită îndrumări;
  • informaţii şi indicaţii clare şi precise asupra produselor; pancarte, etichete, preţuri,oferte speciale;
  • punerea la dispoziţia clientelei a unui cos sau carucior pentru a aduna cumpărăturile făcute;
  • plata globală, o singură dată la casa de iesire.

• • în măsura în care specificul mărfii o reclamă, în spaţiul autoservirii unele articole (mezeluri-brânzeturi, pâine, delicatese etc.) se pot vinde prin forma clasică (prin vânzători). In acest caz, marfa se ambalează în hârtie cu emblema magazinului, ataşându-se bonul de casă ca dovadă a achitării ei.

La etalarea mărfurilor se vor avea în vedere următoarele cerinţe:

• • aranjarea pe grupe de mărfuri înrudite între ele ca utilizare;
  • asigurarea mărimii şi structurii ofertei de mărfuri expuse în funcţie de frecvenţa cererii cumpărătorilor;
  • aşezarea mărfurilor cu o frecvenţă mare de cumpărare în apropierea spaţiului pentru rezerva de mărfuri a magazinului;
  • amplasarea mărfurilor de volum mic şi preţuri ridicate se va face în aşa fel încât să li se asigure o supraveghere corespunzătoare.

Promovând autoservirea comerciantul urmăreşte:

• • creşterea vânzărilor
  • lărgirea clientelei
  • creşterea volumului de cumpărături pe o gospodină ;
  • adaptarea la distribuţia de masă, a profita de facilităţile oferite de către fabricantul care condiţionează (preambalează) produsele sale pentru a permite vânzarea fără vânzător;
  • reducerea cheltuielilor sale generale:
  • a micşora numărul personalului cu toate ca vânzările de mărfuri  cresc;
  • păstrarea libertăţii sale de acţiune: pentru a se consacra clientelei şi a administra eficient afacerea sa.

Avantajul acestei forme de vânzare din punctul de vedere al clientelei se materializeaza prin faptul :

• • câştigă timp: clientul reglează el însuşi ritmul cumpărăturilor sale; atunci când este sârguincios, cunoaşte bine magazinul şi reuşeşte să facă turul acestuia într-un timp minim, profitând de anumite ocazii bine văzute;
  • beneficiază de o alegere mai diversificată şi mai potrivită a nevoilor de consum: clientela indecisă caută mijlocul de a varia hrana din gospodaria sa, raspunsul găsindu-l pe gondolele care pun în evidenţă produsele pentru a fi promovate în consum;
  • face cumpărăturile relaxandu-se;
  • alege fără constrângeri (piedici).